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之前做了蔓越莓奶酪吐司，夹馅儿的，好好吃哦~小家伙吃的时候，嘴里一直都塞得满满的，一口接一口，一片接一片，最后实在吃不下了才恋恋不舍的放下装面包的袋子。。。
后来翻书，发现后面还有一个方子，里面也是加了奶酪的，不过这次是在揉面的时候加了奶酪一起揉进去的；面团里最后也加了果干，而我依然加了酒渍蔓越莓，总觉得奶酪和蔓越莓是绝配来着。。
材料：
中种面团：高筋面粉210g，即发酵母5g，牛奶136g
主面团：高筋面粉90g，细砂糖45g，盐4g，奶油奶酪60g，蛋液30g，牛奶24g，黄油30g，葡萄干50g，酒渍蔓越莓50g
点击查看大图1.将中种材料中的酵母倒入牛奶中
点击查看大图2.搅拌一会儿使酵母溶化
点击查看大图3.加入中种材料中的高筋面粉
点击查看大图4.搅匀后盖好保鲜膜开始发酵
点击查看大图5.约2~3小时后，面团膨胀至约2.5倍大小，内部呈现蜂窝状
点击查看大图6.将主面团中除黄油和葡萄干、蔓越莓以外的所有材料放入面包桶中
点击查看大图7.中种面团也加入进去，开启“和风”面包程序，设置重量750g烤色中，按“启动”键开始程序
点击查看大图8.程序时间为2:50时，面团可以拉出易破的薄膜
点击查看大图9.加入黄油，面包机继续揉面
点击查看大图10.在2:40时加入果干
点击查看大图11.揉面结束开始第一次发酵，可以在面包桶上盖一层湿布
点击查看大图12.基础发酵结束，搅拌叶会旋转搅动几下，取下湿布，程序进入第二次发酵
点击查看大图13.发酵结束，自动开始烘烤程序
点击查看大图14.烘烤完毕后取出面包，晾凉后密封保存即可
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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