椰奶菊花卷

点击查看大图

1.成品

点击查看大图

2.省去了，和面，醒发的过程

点击查看大图

3.将面切成60克的剂子，搓成长条

点击查看大图

4.将面从相反的方向卷起来

点击查看大图

5.用筷子以此位置加紧

点击查看大图

6.使劲加紧，行成四角型，在四角的中间剪开，

点击查看大图

7.锅里再次醒发十分钟

点击查看大图

8.开锅后蒸12分钟，关火3分钟揭锅