快手菜--[蒜薹肉沫]

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1.主料蒜薹，猪肉馅。

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2.蒜薹清洗干净切小块。

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3.炒锅大火烧热加入植物油，加入猪肉馅煸炒至变色。

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4.加入花椒面、生抽继续煸炒。

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5.加入蒜薹，大火煸炒。

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6.加入盐、鸡精煸炒均匀即可。

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7.盛盘开吃吧。