粉蒸肉

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1.五花肉切片，土豆切成小块，生姜切丝

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2.切好的土豆装入碗中，倒少许生抽，盐搅拌均匀。五花肉用盐，生抽、料酒，生姜调味拌匀。

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3.把自制的蒸肉粉拌入，抓匀

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4.先把拌好佐料的土豆放入，再把肉码放好，上锅蒸40-50分钟。