因为老婆怀孕了再加上她工作时间比较晚,为了减少她的劳动量和增加营养,我由以前的一个游击队变成了一个正规军,开始正式全面接管厨房事物呵呵,好开心!为了增加自己的技术含量特意在网上寻找一些简单的菜谱来慢慢练手。看来看去还是选择加入人气火爆的“美食天下”,希望在这里多和大家学习,提高自己的技能O(∩_∩)O~今天我买来了芹菜,准备根据别人的做法来改进一下做一个简单的凉拌菜--酥花生拌芹菜,初次试手,大家不要笑话啊。
1.洗净芹菜,准备好花生米。
2.1.把芹菜切成段。过开水烫一下后过凉水备用。2.开始考虑炸整个的花生米,后来还是掰碎后过油的,这样的话我吃着好吃点。3.油2匙入锅,趁油不热加入花生米,炸透后下花椒,最后下辣椒。闻到香味后起锅后倒入到烫好的芹菜上,然后依据个人口味加入适量盐、味极鲜和醋等调味品后调拌。
3.1.把芹菜切成段。过开水烫一下后过凉水备用。2.开始考虑炸整个的花生米,后来还是掰碎后过油的,这样的话我吃着好吃点。3.油2匙入锅,趁油不热加入花生米,炸透后下花椒,最后下辣椒。闻到香味后起锅后倒入到烫好的芹菜上,然后依据个人口味加入适量盐、味极鲜和醋等调味品后调拌。
4.这是做好后的,感觉色泽差点,后期再改进。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝