口蘑肉

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1.肉馅加葱，姜，盐，鸡蛋，老抽，香油，搅拌带劲。

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2.口蘑洗干净备用。

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3.油菜洗干净备用。

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4.口蘑镶肉馅，平底锅煎肉再煎磨。

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5.炒锅放油，放葱蒜，加入蚝油，加点水，放入肉磨和菜，香油出锅。