醋溜土豆丝

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1.锅中放少许油。

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2.放入几颗花椒和干辣椒。

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3.花椒和干辣椒炒出香味后，倒入沥干水份的土豆丝。

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4.翻炒一两分钟后，倒入米醋，我不喜欢白醋的味道，有点刺激。

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5.倒入米醋，再翻炒几下，即可出锅装盘。