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在美食天下和特氟龙好煮义共同推出的菜谱换礼活动之际，幸运的是换到了一个很心意的锅锅——特富龙（R）不粘表面的盛世魅力煎锅，锅锅有独特的个性时尚外表，结晶都市代表元素，赏心悦目，彰显城市活力，不但很符合年轻人的审美观，还很好用不粘锅。不多说了，接下就该俺的锅锅登场了：）
接下来就是见证奇迹的时刻了，说不粘锅就是不粘锅
点击查看大图1.带鱼处理干好洗净切块，调入适量生抽、料酒、胡椒粉拌匀腌制15分钟左右。
点击查看大图2.腌制好后夹出来沥干备用。
点击查看大图3.西红柿去皮方法：先把西红柿放在开水里烫半分钟，这样就能轻而易举的把皮撕掉。
点击查看大图4.把烫好的西红柿取出，待凉会，就能把皮撕下来了，然后把去掉皮的西红柿切成小块状。
点击查看大图5.锅烧干，倒入适量的食用油烧热，锅稍加转动，使半锅内四周都有油，看到有点冒烟，即可把带鱼一块一块的放进去煎。（注意放进去后先别翻动它）
点击查看大图6.待鱼皮煎至金黄色时再翻动煎另一面，瞧！带鱼不会粘锅又完整；带鱼煎好，控油装盘待用，然后把煎过的油倒出。
点击查看大图7.原锅倒入适量食用油烧热，倒入姜末、蒜末爆香。
点击查看大图8.倒入切碎的番茄翻炒一会再捣碎。
点击查看大图9.调入适量生抽、耗油、白砂糖、精盐、一点点胡椒粉炒匀。
点击查看大图10.倒入煎好的带鱼，中小火让其慢慢烧至入味。（不可煮太久，以免营养流失）
点击查看大图11.然后改大火，倒入适量水淀粉勾芡，调入适量鸡精。
点击查看大图12.出锅前倒入适量白芝麻/黑芝麻烧香即可出锅。
点击查看大图13.一道酸甜可口、酸咸适度、色润红亮，皮酥质嫩，皮香里嫩、清淡香醇、清香扑鼻的茄汁带鱼一定使您胃口大开！
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
