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前几天买了很多书回来，在一本书里面看到魔鬼蛋这篇料理，感觉很棒
只是这个名字觉得好奇怪，可能有它的故事缘由吧
好像是一道传统的开胃菜，做法也比较简单，但是这可解决了我一个大难题
小淇淇现在都不爱吃蛋了，可是蛋类的营养大家都是知道的嘛
没有想到做完小家伙主动要求说麻麻我什么时候可以吃它啊。
感觉好好吃滴样子，当我听完这句话的感觉你们懂得，看来还是要换着花样做的问题嘛
点击查看大图1.准备好所有需要的材料，蛋黄酱大型超市和淘宝都有卖，黑橄榄没有可以不用或者其他的代替都可以
点击查看大图2.锅中放入清水，大火加热至沸腾后改中火，加入2ml醋
点击查看大图3.接着放入鸡蛋，大约煮十分钟，至蛋熟了捞出
点击查看大图4.捞出的鸡蛋冷却后剥去外皮
点击查看大图5.所有的鸡蛋对半切开，把蛋黄一个个挖出，放入小碗中
点击查看大图6.将蛋白地步切掉一块，有利于放稳..
点击查看大图7.在蛋黄里加入白醋5ml，盐，黑胡椒碎，和蛋黄酱，
点击查看大图8.压碎蛋黄后搅拌均匀
点击查看大图9.把搅拌均匀的混合物放入裱花袋里，装上裱花嘴，挤到蛋白的窝窝里即可
点击查看大图10.在撒上少许黑胡椒碎和装饰物就大功完成啦
点击查看大图11.亲们可以试试，保证宝宝喜欢哦....
点击查看大图12.这是一道老少皆宜的健康菜谱...
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
