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端午节前W宝宝突然跟我说想吃粽子，而且是要白米的，什么都不加的那种。做了之后本想在端午节前发上来的，但排好了，不知道为么手机一直上传失败，就存了手机里，本想不发了，但后来看看发现网上的粽子多是那种绿绿的叶子包的，所以还是发上来大家交流下吧。第一次包粽子，也是第一次发菜谱，还请大家多包涵。而且我很想问下菜谱和日志除了显示方式不同，到底有什么区别呢？
我小的时候妈妈包的就是这种全是白米的粽子，后来有了大型点的超市，才知道原来粽子可以有这么多种品味，而且我们这里用的粽叶和网上的不太一样，这种粽叶我觉得像是竹笋外面的叶子(不知对不对，不对的话请告诉我更正)
点击查看大图1.糯米提前四五个小时洗净，用水泡上，我是早上泡的，下午包，不过后来回家看我妈没泡直接包的，好像也没问题
点击查看大图2.粽叶放锅里煮下，用水泡上
点击查看大图3.粽叶卷成漏斗形
点击查看大图4.放一点米进去
点击查看大图5.加点生红豆或者蜜红豆，豆沙都可以
点击查看大图6.再加点米
点击查看大图7.再加葡萄干
点击查看大图8.把米加满
点击查看大图9.把上面长的叶子折下来
点击查看大图10.继续折，直到用长的部分把米包紧包完
点击查看大图11.用棉线扎紧绑好
点击查看大图12.全包好，放电压力锅里煮，加水一定要没过粽子，不然没挨到水的米是干干的，不好吃，一锅煮不下可以多分几锅
点击查看大图13.白米粽子洒上白糖，就可以享用了
点击查看大图14.粽叶的里面
点击查看大图15.这是我在网上找的图片，是不是不太一样呢
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
