梅干菜烧小素鸡

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1.材料：小素鸡、梅干菜（已洗净）

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2.将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。

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3.烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。

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4.随后，锅内留适量的底油，下入炸好的小素鸡，合入已洗净的梅干菜翻炒一下。

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5.接着，加入一些清水煮开。

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6.然后，加适量的生抽。

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7.加适量的白糖。

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8.加适量的盐。

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9.加适量的鸡精。

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10.调味煮开。

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11.最后，煮至汤汁快要收干了，即成。

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12.出锅装盘。