豆渣芝麻馅饼

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1.准备好所需食材。

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2.用少许水，加入酵母和开。

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3.先把豆渣和面粉拌匀。

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4.加入酵母水，边倒入边搅拌。

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5.和成光滑面团，用保鲜膜或湿布盖上进行发酵。

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6.准备好的芝麻粉。把芝麻炒香凉透后用料理机打成粉。

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7.把糖和芝麻粉和匀。

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8.面团发酵至2倍大。

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9.把面团取出揉搓排气。

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10.搓条，分剂子。

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11.取剂子，擀开，放上适量芝麻糖馅。

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12.收口之后，收口一面朝下，轻轻压一下。

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13.依次包好之后，电饼铛涮油，放入饼。

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14.饼的上面再涮点油。盖上盖子。

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15.翻面，煎至两面微黄至熟透。

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16.出锅就可以吃喽。