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海兔，营养丰富，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需多种营养成分，其脂肪含量极低，胆固醇含量较高。海兔同鱿鱼一样，虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。但高血脂、高胆固醇血症、脾胃虚寒等人群不适宜吃海兔。海兔性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。海兔是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
点击查看大图1.海兔挑选大小相近的10只，倒入少许料酒，少许盐，入清水盆侵泡30分钟-1小时。
点击查看大图2.捞出海兔，将多余水分沥干后，将海兔筋骨拔除，注意不要拔断，以免影响口感。
点击查看大图3.将海兔腹部开口约为3CM，取出墨囊扔掉。
点击查看大图4.此处硬结需挤出扔掉。
点击查看大图5.将收拾好的海兔放入盘中待用。
点击查看大图6.另用白钢锅放水烧开，水可以盖过海兔级可以了。
点击查看大图7.水开后，放入海兔，1分钟后捞出，时间短了不熟，时间久了影响口感。捞出后用温水凉一下。
点击查看大图8.用手撕开或者用剪刀剪成片状，须子部分就不用剪了。
点击查看大图9.川椒切圈圈，葱切段，香菜切段，连同海兔放入盆中。
点击查看大图10.放入2-3匙韩式辣酱。
点击查看大图11.放入生抽、料酒、蚝油、鲍汁、海鲜酱油。
点击查看大图12.准备好一次性手套，准备开始拌。
点击查看大图13.戴一次性手套揉拌十分钟。
点击查看大图14.最后，大功告成。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
