玫瑰头菜炒肉丝

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1.把玫瑰头菜切成丝。

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2.猪肉切成细丝，葱、姜、蒜切碎。

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3.锅里放油，六成热放入肉丝煸炒。变色后加入料酒和老抽。

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4.放入葱、姜、蒜。

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5.放入玫瑰头菜翻炒。

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6.放入鸡精翻炒均匀即可。

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7.盛入盘中。