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对于提拉米苏这种高大上的甜品一直是望而生畏的，终于在妈妈生日的这个时机，我决定试一把，呵呵，如愿以偿成为让妈妈印象深刻的礼物。虽然没有用上mascarpone cheese，但是口味也是很ok的，关键是心意啦，在装饰的时候，妈妈接到姨妈的电话问她咋过生日，她这厢可嘚瑟的说：我姑娘给我做提拉米苏呢！-------听着这话带劲不？
点击查看大图1.俩蛋黄搅拌均匀。
点击查看大图2.水，糖倒锅里煮成糖水。
点击查看大图3.慢慢倒入蛋黄中，继续搅打直到温度降到手温。冷却后才能使用。
点击查看大图4.奶油奶酪软化后，搅打到顺滑。
点击查看大图5.倒入蛋黄糊，搅拌均匀。
点击查看大图6.事先准备好的冷水泡软的吉利丁片掰成小片，隔水加热至吉利丁片溶化，成为吉利丁溶液。倒入混合好的奶酪芝士糊里，拌匀。
点击查看大图7.动物性淡奶油打发到有纹路的状态。
点击查看大图8.放入奶酪芝士糊糊里搅拌均匀顺滑，就开始做胚子了。
点击查看大图9.没有意大利浓缩咖啡，用速溶咖啡代替，手指饼干迅速蘸一下，速度要快。（这个手指饼干做老费劲了）
点击查看大图10.底部铺一层，因为第一次做手指饼干，裱花带挤出来不是那么均匀的大小，我铺的不多。
点击查看大图11.把奶酪芝士糊糊倒入一半。
点击查看大图12.继续铺手指饼干，挑大小一样的手指饼干留在最后装饰，能铺的也就这些了哈哈。
点击查看大图13.继续铺手指饼干，挑大小一样的手指饼干留在最后装饰，能铺的也就这些了哈哈。
点击查看大图14.铺完继续倒入，放冰箱冷藏四个小时以上。
点击查看大图15.铺完继续倒入，放冰箱冷藏四个小时以上。
点击查看大图16.我是冷藏了一夜，第二天中午下班回来装饰的，时间长了点，很好的凝固住了哈哈。
点击查看大图17.筛可可粉装饰。其实这种免烤型的蛋糕真的比奶油蛋糕那种装饰简单，我感觉我裱花太菜了。
点击查看大图18.筛糖粉，周围粘一圈饼干，丝带这么一绑，美爆了。
点击查看大图19.妈妈很开心，毕竟这是亲手做的哈哈。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
