京酱豆花

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1.猪肉剁碎加料酒腌制5分钟；

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2.内酯豆腐（豆花）直接装碗中备用；

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3.锅内加油烧热，放入肉馅煸炒至肉色发白后，倒入甜面酱继续翻炒2分钟左右；

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4.将炒好的肉酱倒入装豆花的碗中，撒上葱花即可食用。