足球场蛋糕

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1.牛奶，吉利丁粉

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2.QQ糖（苹果味)两小包

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3.奶油3盒

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4.蛋皮事先做好，多的话可以做班戟。

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5.水仙芒果2个，加工成颗粒。

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6.吉利丁粉加冰水拌匀，倒入牛奶隔水加热溶解成混合物。

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7.戚风蛋糕铺入慕斯模子（慕斯模子尺寸拉到25*35cm）

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8.奶油3盒加适量糖打发

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9.挤花袋装入适量打发的奶油最后装饰用

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10.牛奶吉利丁粉混合物倒入打发的奶油中拌匀（可以先取适量的打发奶油加入到牛奶吉利丁粉混合物拌匀，再倒回到剩下的打发奶油）

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11.加入芒果颗粒拌匀

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12.先铺蛋皮(忘拍照了),再把奶油芒果混合物倒入慕斯模子刮平，冷藏

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13.表面覆盖保鲜膜，冷藏至少3个小时。把冰箱温度降了点，背后都结冰了

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14.QQ糖加少许开水，微波炉1分钟拌匀

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15.3个小时后倒入凉透的QQ糖水刮平，再冷藏至少半个小时

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16.半小时后筛上抹茶粉，建议每次少放点，看着表面边筛边放，尽量均匀

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17.慕斯模子四周吹风机吹一圈，脱模，挤花袋装饰足球场，建议在其他地方先试试再上手，但还是不大理想，还有网大了点，足球场不好规划，最后移到了场内，导致少画了线。。。。嗨！足球队员上场了！

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18.蛋糕四周围边装饰

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19.来个断面，芒果颗粒打碎拌匀估计更好。

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20.来个透视图，C罗也来了！

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21.生日快乐！佶囡！