百合炒鱿鱼卷

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1.先准备好材料；

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2.彩椒切小片； 葱切小段，姜、蒜切片；

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3.百合掰开洗净；

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4.鱿鱼治净去皮，打花刀再切成三角小片；

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5.切好的鱿鱼在沸水中焯烫捞出沥干；

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6.将盐、淀粉、鸡精、胡椒粉放碗里加少量水调成汁；

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7.热油锅，把葱姜蒜爆香；

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8.倒入鱿鱼和百合炒至百合变透明；

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9.加入彩椒，倒入调好的汁炒几下至收汁即可。