李子果酱

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1.把李子洗干净。

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2.去核，切成小块，我今天做的要用料理机打碎的，所以有点切的大块了，不用料理机打的话就要再切小块点了。

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3.放白糖和冰糖。

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4.拌匀放二个小时会出很多水。

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5.用料理机打碎。

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6.开始开火煮。

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7.煮的时候会出现很多泡沫，所以用勺子把它盛出来。

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8.要用勺子不断的搅拌。煮的时候尝一下味道如果不够甜再放点糖。

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9.把瓶子高温消毒一下。

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10.煮成这样就差不多了关 火。

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11.装瓶，倒着放凉后放入冰箱保存。

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12.这是做好的果酱。