小猪头馒头

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1.4种颜色的发面团(具体制作方法前面菜谱里有详细说明)

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2.黑米发面团切成小剂压扁擀成圆形面皮

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3.放一个球形发面团

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4.像包包子一样捏成圆球形

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5.枸杞发面做成猪耳朵和猪鼻子的形状

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6.粘上猪鼻子

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7.用吸管扎两个孔

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8.粘上猪耳朵

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9.用吸管扎出猪眼睛

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10.在扎好的孔里塞进去两颗黑豆

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11.小猪头做好了

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12.再做一个

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13.再次饧发好放入锅内，凉水蒸，上汽后20分钟关火，等3分钟后再掀开锅盖

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14.蒸好的小猪头