自从收到柏翠PE6800面包机后,折腾的不是蛋糕就是冰淇淋还有就是面包了,其他功能还没试呢。没办法,谁让我们一家都爱吃面包呀。之前没有面包机的时候,就经常在外面买来吃,现在有了面包机自然面包做得最多了。
用柏翠PE6800面包机做面包真的非常方便,每次加不一样的料就能做出不同口味的健康面包了。
这次做的面包加了一些我哥从超市五谷磨坊柜台买的不知道什么东东磨的粉,还加了一包五谷伴侣,里面有黑芝麻、麦片、葡萄干等,所以实在不知道标题要叫什么好,思来想去叫杂粮面包似乎也很贴切哈。
这次没有采用一键式模式来做,因为我觉得现在天气比较热,就想着让它自然发酵也一样,所以先用的自定义和面功能,也没有再拿出来整型了,直接放着自然发酵,最后选择单独烘烤功能就可以了。很方便,做出来的面包依旧很好吃。
1.材料图
2.面包桶装上搅拌刀,以上材料按顺序先液体后固体放入面包桶,酵母放在面粉上面
3.把面包桶放入面包机卡好,盖上盖,接通电源,菜单选择12自定义和面,时间调到20分钟
4.一个和面程序完,面包机休息5分钟
5.继续选择自定义和面,时间20分钟
6.两个和面程序结束,让它自然发酵
7.面团发酵至8分满了(用了大概2小时)
8.菜单选择18,时间30分钟,中烧色,重量500g,按开始键开始烘烤
9.等提示音响起,面包就做好了,带上隔热手套提出面包桶倒扣脱模,放凉切片即可食用或装袋保存,第二天面包还是很柔软很好吃哦.
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝