香菇炒日本南瓜

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1.材料：日本南瓜（已去籽清洗）、新鲜香菇（已清洗）

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2.将日本南瓜放在案板上切成片，待用

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3.将新鲜香菇放在案板上切成片，待用。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒一下。

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5.接着，加入一些清水。

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6.煮开，煮至日本南瓜断生熟软。

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7.然后，合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。

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8.最后，加适量的盐。

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9.调味炒匀，即成。

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10.出锅装盘。