这款面包采用的是汤种法 所以很柔软 面团总重量不到500克 但是依然可以做出很不错的面包哦 人口多的就做多点 人口少的就做少点 这款面包机都可以胜任的哦
点击查看大图1.把汤种材料混合 加热至浓稠状 放凉备用
点击查看大图2.除了黄油以外的面团材料放入面包机桶里面 按一个和面程序20分钟
点击查看大图3.程序结束后加入黄油 按甜面包程序 选择深上色 500克面团
点击查看大图4.揉面结束后 进入三十分钟的发酵时间 发酵结束 进行5分钟排气 排完气 按启动/暂停键 把面团取出 分成2等份 分别擀开 然后包入豆沙 捏紧收口 收口朝下 擀成椭圆形 然后两边各向里面折1/3 再擀薄 卷起 放入面包机内 按启动/暂停键 进行二次发酵
点击查看大图5.在屏幕时间显示剩下51分时 迅速打开面包机盖 在面团上刷一层蛋液 撒上一层椰丝 盖上盖 等待50分钟的烘烤结束
点击查看大图6.50分钟后 烘烤结束 出炉咯 颜色金黄 椰丝还有面包的香味扑鼻而来
点击查看大图7.掰开来看看组织吧 哇 拉丝了 面包机也可以做出拉丝的吐司哦
点击查看大图8.切开来看看吧 组织不错哦 豆沙的香甜 椰蓉经过烘烤后的的香脆 再加上柔软的面包体 三重丰富口感哦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児