啤酒凤爪

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1.材料：凤爪（已焯水）、桂皮、大料

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2.将焯好的凤爪放在案板上剁开。

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3.随后，将剁好的凤爪下入锅中。

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4.接着，搁入桂皮和大料，加入一罐啤酒。

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5.煮开。

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6.然后，加适量的老抽。

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7.加适量的白糖。

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8.加适量的盐。

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9.调味煮开。

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10.最后，煮至汤汁浓稠，即成。

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11.出锅装盘。