说来好笑,一个妈生的,为什么长相不同捏?难道印证了“世上没有相同的两片叶子?”
事情是这样发生滴---为了哄儿子,山寨了爱和自由姐姐的蜗牛面包。
没想到,二次发酵以后,这一家子就开始变异了,上面3只,继承了蜗牛的纯正血统,规规矩矩的小圆螺,平平整整的。
下面一排就不同了,人家有个性,左右两个,螺壳高高的立起来,一看就像我那个辣炒田螺。而中间那个,因为耸的太高,难以承重,所以往一旁倒去。爸爸看了一眼说:“海螺,绝对的海螺!像,真像!”
搞的俩小子马上一起抢海螺吃,O(∩_∩)O哈哈~
1.将除黄油以外的所有原料放在面包机中,揉20分,至面团光滑。
2.加入黄油揉至扩展阶段,取出,放如盆中,盖上保鲜膜,进行基础发酵(40分钟)。
3.将面团取出排气,分割出约30克和8克的面团各8个,分别滚圆后松弛15分钟。(可先称总重平均分割)。
4.松弛后的大面团擀成椭圆形,卷成条,然后搓成长条。(尽量搓长点,二次发酵后,螺壳的卷度才好看)。
5.将长条盘成卷,将小面团搓成长长的锥形。
6.将锥形面团放在旁边,做成蜗牛的样子。
7.把面团放在烤盘上,入烤箱进行第二次发酵(约40分钟)。
8.发酵结束,表面刷蛋液,在螺壳的螺旋形缝隙挤上卡仕达酱。
9.入预热180℃的烤箱,中层,上下火,18分钟。
10.出炉晾凉后,用巧克力画上小蜗牛的眼睛和嘴巴。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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