拌凉粉

点击查看大图

1.准备原料。

点击查看大图

2.黄瓜去皮切粗丝加少许盐抓匀，凉粉洗净控干，蒜切碎加微量辣椒粉。

点击查看大图

3.蒜末用2小勺热油泼香，加如1勺芝麻酱适量生抽、香醋和少量糖拌匀。

点击查看大图

4.将凉粉摆在黄瓜条上。

点击查看大图

5.浇上调料后，再浇上芝麻油即可！