没想到幸运地得到@贝太厨房 和@四季宝-SKIPPY 提供的四季宝花生酱试用,超级开心
四季宝花生酱曾经有相当长的一段时间是我家里常备酱料,因为我姥姥爱吃,还特别爱吃带颗粒的那个。后来,姥姥走了,家里再也没买过这个酱。今天,得到两瓶试用,扭开盖子,揭开那片垫纸,嗯,还是那个味道,真香!
关于试用做什么,我倒是犹豫了两天,我本想是做花生酱雪糕的,但是家里的雪糕机还未冷冻,恰巧老爸老妈坐火车出行,还正好是有一段饭点,爸爸的糖尿病必须按时吃饭,所以坐火车一定要备点零食,避免血糖的波动。正好,可以用这瓶柔滑花生酱做点无糖素食的小饼干,给老两口路上吃。
饼干酥酥的,入口即化,一捏即碎,因为没有水,所以略微有点噎人,一定要一点一点吃,当做磨牙、打发时间的小零食比较合适,当饭吃可不好了,虽然无糖,无黄油,但是有植物油,那也是脂肪,热量不算低。
点击查看大图1.准备所有原料
点击查看大图2.混合花生酱、玉米胚芽油和盐,用刮刀搅拌均匀
点击查看大图3.筛入低筋面粉
点击查看大图4.用刮刀切拌均匀
点击查看大图5.把面团拿出放在操作台上,像照片里这样折叠几次,主要是为了面团混合均匀光滑,手掌的温度也会让面团变得柔软(在冬天柔软的作用明显,在夏天其实希望不要太柔软啊)然后包上保鲜膜在冰箱冷藏1小时,为了面团别那么软
点击查看大图6.面团揪成小球球,滚圆,用拇指在面团中间压一下
点击查看大图7.烤箱预热170℃,放入烤盘。我的烤盘不沾,所以没垫油纸。顺便吐槽下我的大烤箱,一开烤箱门温度瞬间下降。为了达到170℃,我都是190℃预热,结果一开门,立马变160了
点击查看大图8.大约20分钟,饼干表面上色就可以取出。等到不烫手了,小心放在烤架上,一定要充分晾凉,装盒保存。
点击查看大图9.大约20分钟,饼干表面上色就可以取出。等到不烫手了,小心放在烤架上,一定要充分晾凉,装盒保存。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女