阿香的米粉蒸排骨我吃过很多次,本来想做胭脂猪手或者鸡翅了,正好老爸买了很多排骨,我就做粉蒸胭脂排骨试试,排骨是菜市场的买猪肉的直接帮老爸剁好的,不是老爸剁的,也是大块状的!
1.粉蒸胭脂排骨
2.有淡淡的胭脂色
3.我咬了一口的排骨,嫩汁被封在米粉里了。
4.一点也不油腻,咸淡味正好,也没有多余的水分,米粉都粘在猪肉排骨上。
5.阿香原味米粉和王致和腐乳汁
6.胭脂色的红腐乳
7.500克的猪肉排骨加红腐乳拌匀
8.拌匀后加点麻油再拌下
9.拌好的胭脂排骨就可以红烧或者蒸食,我决定腌制后再用阿香米粉粉蒸。
10.黑色陶瓷锅正好放一个竹制蒸笼,蒸笼布下午蒸胭脂排骨时再洗。
11.用闪光灯拍的有影子拌好米粉的胭脂排骨,颜色有淡淡的粉色!
12.没用闪光灯拍的没有影子的胭脂米粉排骨,我正好在电脑前吹电风扇,就把排骨放在电风扇吹到的地方,洗完澡放在蒸笼里开蒸。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝