春饼土豆丝

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1.土豆切丝，泡水

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2.开水和面

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3.和好放半小时备用

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4.半小时后案板上洒面粉，搓长条

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5.切段

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6.擀薄片

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7.全部擀好

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8.高压锅不放油，小火烧热

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9.放入面皮干烤

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10.一面烤好翻另一面

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11.全部烤好

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12.锅入油，入土豆丝，加醋，糖，生抽，盐，鸡粉调味炒熟即可

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13.吃的时候面皮卷入土豆丝即可