红烧鸡翅

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1.原料。

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2.鸡翅用牙签扎孔后切几刀，放入盐，料酒，胡椒粉搓一下，放入冰箱腌一晚。

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3.炒锅倒少许油，把腌好的鸡翅放入煎至发黄，出油。

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4.烹入料酒去腥，放入红糖，少许老抽，葱，姜，煸炒上色。

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5.倒入少许热水炖15分钟即可。

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6.红烧鸡翅，很香哦。