馒头每两星期会做一次,蒸好晾凉后放冰箱冷冻,想吃随时拿出来蒸一会,白白胖胖的馒头又恢复原样。
早餐我家一般是杂粮稀饭,玉米(或红薯),馒头(或面包)以及一些小菜。
点击查看大图1.南瓜去皮切小块放蒸锅中蒸熟
点击查看大图2.200克面粉中倒入已蒸好放凉的南瓜、30克糖和2克酵母和成光滑的南瓜面团,盖上盖子进行发酵
点击查看大图3.200克面粉中加入30克白糖、2克酵母,分次加入适量水和成光滑的面团,盖上盖子进行发酵
点击查看大图4.发酵好的南瓜面团
点击查看大图5.发酵好的白面团
点击查看大图6.将白面团擀成薄面片
点击查看大图7.将南瓜面团擀成薄面片
点击查看大图8.将两张面片叠加在一起,如图
点击查看大图9.将两张面片卷起来
点击查看大图10.切成段
点击查看大图11.用手压扁
点击查看大图12.包成包子
点击查看大图13.收口处朝下,稍整理成圆形
点击查看大图14.蒸板上刷一层油,放入做好的馒头,盖上盖子,二次发酵18分钟后开火蒸制,水烧开后转中火蒸18分钟,焖5分钟即可起盛出
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿