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我是一个不太会做菜的人，却喜欢做烘焙。喜欢做烘焙，一是因为自己喜欢吃，二是从小就习惯了每天早上吃面包或者蛋糕加鸡蛋喝牛奶的搭配，有了他后，更是喜欢玩着做做，虽无法跟大师们的手艺比较，但却将这个当成了繁忙生活中的调剂品，每每看到无踪边吃边喋喋不休的评论着的时候，心里就有小小的幸福感。
晚上突然发现冰箱里有一盒淡奶油后天就要过期了，便寻思着做了这款超级松软又好吃的港式奶油排包，相对其它做法，这个做起来绝对省时又省力！
点击查看大图1.先将牛奶100ml、淡奶油75ml、白砂糖30g、盐2g倒入面包机桶内，再将高筋面粉250g、低筋面粉50g混合后倒入面包机桶内，面粉中间用手指捅一个洞，将酵母3g倒入洞中。启动和面程序，和面15分钟后暂停面包机。
点击查看大图2.将黄油20g在室温软化后，切成小块放入面包机桶。重新启动和面程序。
点击查看大图3.出膜后继续发酵面团至2.5倍大。
点击查看大图4.将发酵好的面团分成8份，松弛10分钟。
点击查看大图5.松弛好后，先将面团擀成椭圆形。
点击查看大图6.再将椭圆形两边对折。
点击查看大图7.再对折，中间缝隙处捏紧。
点击查看大图8.放入烤盘进行二次发酵。
点击查看大图9.发酵好后，表面刷上鸡蛋牛奶混合液。烤箱预热180度，中层，上下火，20分钟。
点击查看大图10.成品。
点击查看大图11.成品。
点击查看大图12.成品
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
