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巴西被切瓜，本厨也跟瓜干上了。最怕客人带来大西瓜，吃不完老在冰箱放啊放，损失营养还有碍健康。把西瓜打成汁，再冻成冰会怎样呢？这是经常在厨房假装帮忙的某人想出来的。
前两天的某条新闻也支持了本厨的观点，专家经过试验得出结论：切开的西瓜放在冰箱里，即使罩上保鲜膜，即使吃的时候片去切口部分，西瓜里的细菌数照样超标。
点击查看大图1.西瓜去皮
点击查看大图2.切小块
点击查看大图3.去掉籽
点击查看大图4.放入搅拌机
点击查看大图5.搅拌1-2分钟即可
点击查看大图6.冰格备好
点击查看大图7.我这个量大,还用上了蛋糕模
点击查看大图8.将西瓜汁倒入冰格,过不过滤都可以
点击查看大图9.不要太满，9分满吧
点击查看大图10.放入冰箱冷冻层
点击查看大图11.我这个搁了一晚上，第二天早上就OK了
点击查看大图12.脱模
点击查看大图13.蛋糕模这个放蒸锅上微熏下，更好脱模
点击查看大图14.冰冰凉，爽透透，有木有
点击查看大图15.晶莹剔透的西瓜冰果就做好了
点击查看大图16.做好的西瓜冰果，再用小袋分装，放冰箱冻室储存
点击查看大图17.吃的时候，可以像冰棍那样直接食用，也可以放几个在杯中，当冰饮
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
