拔丝紫地瓜条

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1.削好皮的紫地瓜。

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2.切好的地瓜条。

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3.下锅炸地瓜条。

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4.炸好的地瓜条。

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5.锅内下糖跟水要不停翻炒至焦黄色就OK。

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6.待糖浆成金黄色马上倒进地瓜条快速翻炒几秒关火起锅装盘就 OK。

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7.再来一张哈哈看都流口水了。