凉拌三丝

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1.材料

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2.土豆和胡萝卜擦成细丝

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3.放凉水里漂一下

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4.青线椒切丝、蒜切片

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5.碗内加盐1勺、白糖1勺、香醋1勺、鸡精半勺、芝麻酱2勺、花生碎1勺、花椒粉半勺调成味汁

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6.土豆丝和胡萝卜丝里倒入开水焯一下，把开水倒出控干水

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7.再倒入凉水漂一下

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8.沥干水

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9.放入青线椒丝、蒜片

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10.倒入味汁

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11.拌匀

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12.最后淋上麻油、撒上白芝麻就0k了