傣味柠檬鸡

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1.整鸡，加姜片一起下锅煮。

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2.配料。正宗傣味应该是用大香菜的。这边买不到就用小香菜代替，亲们可以度娘看大香菜长什么样子。

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3.鸡放凉后用手撕开。 热的时候撕一个是烫手，一个是那会鸡肉比较容易散，不好看。

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4.倒入所有配料，挤入柠檬汁，量看自己口味。

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5.拌匀，装盘。