荤素凉拌菜

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1.准备所有配料。

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2.粉丝煮熟后，过凉开水。黄瓜切丝。待用。

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3.炒锅放油，放肉末。

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4.煸炒一会儿后，放入葱姜末。

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5.葱，姜，肉末充分打散。最好小火，不要让葱，姜炒糊。

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6.到入适量的蒸鱼豉油。

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7.放入调味料。

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8.把蒸鱼豉油，调味料烧开。关火。

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9.趁热浇在粉丝和黄瓜上。