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点击查看大图1.茄子削皮
点击查看大图2.西红柿、青线椒去蒂洗净
点击查看大图3.茄子切条
点击查看大图4.放盐水里泡一会
点击查看大图5.西红柿、青线椒切块备用
点击查看大图6.醋2勺、白糖2勺、盐1勺、白胡椒粉1勺、花椒粉1勺、生抽1勺、生粉1勺加少量水调成鱼香味汁
点击查看大图7.泡好的茄条沥干水加2勺面粉
点击查看大图8.抓匀
点击查看大图9.油烧至5成热
点击查看大图10.下茄条炸
点击查看大图11.炸至金黄捞出
点击查看大图12.锅底留底油
点击查看大图13.下葱花、姜末炸一下
点击查看大图14.放西红柿、青线椒块
点击查看大图15.翻炒一下
点击查看大图16.倒入茄条
点击查看大图17.倒入鱼香味汁翻炒
点击查看大图18.待汤汁收浓放入蒜片、鸡精粉翻炒一下就可以出锅了
点击查看大图19.倒入瓦罐
点击查看大图20.好了
点击查看大图21.好了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
