白菜粉皮炖鸡腿

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1.准备料头：葱姜蒜

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2.白菜用手撕成大块，总觉得手撕菜比刀切的好吃

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3.鸡腿洗净备用，加入料酒去腥

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4.圆粉皮洗净泡水待用

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5.先放入八角爆香，再放入葱姜蒜爆香

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6.下入鸡肉不停翻炒

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7.炒至鸡肉变的紧实，放入适量老抽翻炒均匀

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8.放入白菜

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9.白菜变软放入粉皮翻炒，加盐和酱油入味

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10.加适量的开水大火收汁

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11.爱吃辣的可以放辣椒，家有孩子我就点缀了一下