油面筋烧茭白

点击查看大图

1.材料：茭白、油面筋

点击查看大图

2.将茭白剥壳、清洗一下。

点击查看大图

3.放在案板上切成滚刀块。

点击查看大图

4.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。

点击查看大图

5.随后，加适量的清水煮开。

点击查看大图

6.接着，加适量的生抽。

点击查看大图

7.加适量的白糖。

点击查看大图

8.加适量的盐。

点击查看大图

9.加适量的鸡精。

点击查看大图

10.调味煮开。

点击查看大图

11.然后，合入油面筋翻动一下，煮开。

点击查看大图

12.最后，煮上2分钟，即成。

点击查看大图

13.出锅装盘。