香肠爆炒苦瓜

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1.苦瓜洗好切片放入适量盐，3分钟后再洗遍

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2.葱姜切好待用

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3.锅里放油油热后放入葱花和姜爆香，然后放入苦瓜爆炒，放入适量酱油.

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4.苦瓜炒变色放入切好的香肠，快速翻炒。（香肠有皮，我是提前把皮扒掉的，吃的时候省事）放入盐少许醋，出锅淋入少许香油，然后装盘出锅啦。

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5.是不是很漂亮很有食欲呢夏天多吃苦瓜排毒哦亲们