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逢年过节我们喜欢吃鱼，意为年年有余，是吉祥美好的祝愿。今天做的咖喱银鳕鱼虽和传统有头有尾的整鱼有差别，但是雪白的银鳕鱼加上金色的咖喱，一样预祝人们在新一年里拥有幸福如意的金色日子。
点击查看大图1.烤碗抹上黄油备用。
点击查看大图2.鳕鱼块从正中切为2段。
点击查看大图3.放上腌料抹匀，腌制5分钟。
点击查看大图4.将鱼块卷起放入烤碗里。烤箱预热175度。
点击查看大图5.小锅里放黄油2汤匙融化后。
点击查看大图6.擦入柠檬皮。
点击查看大图7.用压蒜器压入大蒜，拌匀。
点击查看大图8.淋在卷好的鱼块上。
点击查看大图9.放入烤箱烤20分钟至熟。
点击查看大图10.酱汁的做法：另起一小锅，放入黄油1汤匙融化。
点击查看大图11.放入虾仁翻炒1分钟。
点击查看大图12.加入2茶匙咖喱炒香。
点击查看大图13.倒入200ML奶油，小火煮3-4分钟。
点击查看大图14.最后放盐和胡椒粉调味。将酱汁淋在烤好的鱼肉上。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
