红豆椰浆马蹄糕

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1.材料大集合！

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2.漏了集合红豆，在电饭锅煮着呢！（加入50克的糖一起煮。）

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3.煮好的红豆。

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4.250克的马蹄粉，分成两半，各120克。A盘加入有100的水，搅拌均匀；b盘加入100ml牛奶，搅拌均匀。

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5.剩余600ml的水，加入200克的糖煮开，放置80度左右倒入A盘3/4糖水；B盘1/4糖水，拌均匀。

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6.蒸盘扫油，铺上红豆。

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7.倒入一层马蹄粉浆蒸5分钟。

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8.倒入一层椰浆蒸5分钟。两种浆水交替蒸完，再蒸10分钟。

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9.蒸好放凉，入冰箱凉一凉再吃。