烟肉芝士面包

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1.先将鸡蛋，水，黄油，糖，盐放进面包机内桶（不得不承认，有了面包机真的方便很多）

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2.然后就放高筋粉，我用面包机配来的杯子装了两勺，其实每个人买到的面粉吸水率不一样，这里的面粉跟水的比例不是绝对的，要视自己的情况而定。

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3.最后进放烤母粉，就可以把面包桶放回去，然后揉面，发酵两小时就可以取出排气了。

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4.把面团分成8分，擀成圆饼片，分成两盘排放。

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5.喷一层水后放回烤箱内，进行第二次发酵，像这样发成原来一倍大就行。

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6.先用小匙涂上一层番茄沙司。

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7.再摆进烟肉肠片。

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8.然后在面上放些芝士碎片。就可以预热烤箱，190度烤17分钟。（烤箱的温度各不相同，要视自家烤箱的温度来把握时间）

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9.出炉了，逼不及待的想咬上一口呢!