搜索

菜谱 食材 美食 健康

素炒葫瓜

MissChen
收录时间:2021-11-19 21:15:03  人气:2952

前几天老妈的同事送了一个自家种的大葫瓜。去年我家也种了一颗不过没这么大个,是比较短胖的,应该品种不一样吧。昨天切了一块下来炒了,还不错。
其实原本我也不知道这种瓜用普通话要怎么叫,有一次去逛超市看到有卖的,赶紧走上去看看叫啥名,呵呵,原来叫葫瓜呀。可能各个地方的叫法也不同呢。

主料
辅料

素炒葫瓜的做法步骤

制作小窍门

1葫瓜尽量切得薄一点比较容易熟。
2焖的时候中间要开盖翻翻保证受热均匀,水如果干了葫瓜还没熟的话可以少量多次的加水进去焖到熟为止。
3调料可以根据自家口味来选择。
分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…