这几天做了好多果酱,小瓶子装了一大罐子放在冰箱可以吃上好一阵子了!看着甜蜜鲜艳的果酱就想做面包了,这款面包不管整形还是从馅料来说,难度都不高,很适合面包新手和像我这样滴懒人,面包松软可口,果酱酸甜,出炉没一会,表皮已经皱巴巴的啦,确实很松软哦!是不可多得的零添加剂的营养早餐。
1.准备材料:高筋面粉310g,鸡蛋液36g,干酵母3g,水150g,黄油40g,糖35g,盐3g
2.将面团材料除(黄油)外放入面包桶
3.和面20分钟后检查一下面团,到达了扩展程度,这个时候就可以加入黄油了
4.加入软化的黄油40克,再次和面20分钟,面团光滑而充满弹性
5.选择面包机发酵功能发酵1小时,发酵至8分满(也可以拿出来放在盆子里发酵至2倍大小)
6.然后把面团取出,分成六份,再滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。
7.15分钟后,将松弛好的面团擀成圆形
8.包上适量的果酱
9.包上口,再次滚圆
10.放进烤盘里,再次发酵至2倍大
11.表面刷蛋液,撒上黑芝麻
12.烤箱180度,中层上下火18分钟。
13..烤好的果酱面包,样子平淡,拉丝的效果很不错哦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝