糖不甩

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1.原料。

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2.糯米粉里加120克水和成面团。

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3.分割后揉圆。

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4.水开后放入糯米圆子煮。

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5.煮至圆子浮起就熟了。

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6.捞入凉水中。

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7.摊鸡蛋皮。

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8.花生碎和蛋皮丝。

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9.锅里放入60克水，少许姜片，40克红糖煮。

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10.红糖水煮开后放入圆子，煮至汤汁略稠厚后即可关火。

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11.煮好的圆子捞入碗中，浇上汤汁，撒花生碎，放入蛋皮丝即可。