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我家男人喜欢吃馒头，喜欢把馒头掰开，往里头放肉松、榨菜丝等做成简易的肉夹馍，因此家里基本每两天就要做次馒头。自从有了面包机，揉面的事情就全权交给它了，咱再也不用在厨房里汗流夹背地揉面再揉面，只需要听到机器长鸣声后把揉好的面团拿出发酵整形上蒸锅就OK了，咱厨娘从此翻身得解放啦！
点击查看大图1.原料图；
点击查看大图2.搅拌叶片卡入面包桶，温水倒入桶中；
点击查看大图3.放入面粉；
点击查看大图4.在面粉顶部挖个小坑把干酵母倒入后用面粉盖住；
点击查看大图5.启动一次和面程序，和面结束后，面团看着有些粗糙；
点击查看大图6.再启动一次和面程序，第二次和面程序结束后，面团已经非常细腻了；
点击查看大图7.把面团取出整形，盖上保鲜膜或锅盖发酵；
点击查看大图8.发酵至两倍大的面团，白白胖胖的大面团；
点击查看大图9.面团取出排气，揉成长条；
点击查看大图10.切成差不多大小的等份，头尾两块我给揉成圆形了；
点击查看大图11.把馒头放入刷了油的蒸锅，继续发酵15分钟；
点击查看大图12.水开上汽后蒸10分钟即可关火，虚蒸5分钟再开盖；
点击查看大图13.好大好胖的馒头宝宝出锅了；
点击查看大图14.成品。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
