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正式进去大热的时候了，一早因为一些事情醒了，就睡不着了，辗转反侧还是决定起床，不想去楼下锻炼，也不知道该干嘛，卫生昨晚睡觉前就打扫好了
最后还是决定更新菜谱吧...其实不知道什么时候开始只是小小的爱好烧饭对于我而言以至于不知道什么时候变成生活中不可或缺的一部分了.......
也许也不是什么不好的事情吧.........
点击查看大图1.准备好所有需要的调料，鸡翅买回来之后化冻，去血水
点击查看大图2.把鸡翅剁成小块，调入一汤匙蚝油、一汤匙酱油腌制5分钟以上。
点击查看大图3.将一半青椒切成圆圈状，另一半和小米辣斜切成段。
点击查看大图4.香葱洗净后切段，大蒜和生姜切成粒状。
点击查看大图5.啤酒准备后备用
点击查看大图6.锅里上油，油热后放入鸡翅煸炒
点击查看大图7.待鸡翅水吐完，并出油时放入切好的大蒜末和姜末继续炒出香味
点击查看大图8.再放入切好的圆圈圈辣椒
点击查看大图9.调入一汤匙蚝油。
点击查看大图10.再加入一汤匙酱油，翻炒均匀。
点击查看大图11.倒进啤酒，以大火直接快烧。
点击查看大图12.待锅里水汁收干时，加入斜切的青椒段和小米辣，略炒至颜色变艳。
点击查看大图13.放入香葱，推匀，关火即成。
点击查看大图14.我放的辣椒有点儿多，不能吃辣的人少放点
点击查看大图15.......
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
