从菜式来说,这是一道非常美味的下饭菜啊!
韩式辣白菜十分百搭,单单是炒个五花肉片,就十分好吃,如果再炖上一把粉条,那就无比下饭。
晶莹剔透的粉条,吸饱了浓浓的肉汁和辣白菜汤汁,肉香、辣白菜脆、粉条糯,配上一碗白米饭,在炎炎夏日,来上这么一盘,还有谁会说“我吃不下饭”?
点击查看大图1.韩式辣白菜一碗,切成适合入口的小块儿;
点击查看大图2.粉条一小把,提前用温水泡软;
点击查看大图3.五花肉50g,切成长薄片;葱姜蒜适量切成片;
点击查看大图4.锅中入油,烧热后先下五花肉,煸炒至肉片变色并开始吐油;
点击查看大图5.下葱姜蒜,煸炒至出香味儿;
点击查看大图6.下入辣白菜,继续煸炒至汤汁变红;
点击查看大图7.下入粉条,翻炒均匀;
点击查看大图8.加入少许酱油,翻炒均匀;
点击查看大图9.加入适量热水,不必太多,视粉条的状态而定:如果粉条泡软充分,可以少加水;如果粉条还挺硬,可以多加水多炖一会儿;
点击查看大图10.炖至粉条熟软,即可关火;
点击查看大图11.出锅前撒上几片葱花,即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女